品飲可以興經典81普洱茶生餅
經典81名稱由來, 為2007年可以興茶廠為紀念 可以興這個品牌81周年
所推出的茶餅,
茶料選用古六大茶山之 攸樂山 茶區 喬木大葉種的曬青毛茶
茶餅面條索較為粗壯 有些許黃片及芽頭
茶餅香氣:仍透出些許的清新的木質香
湯色:由桔紅明亮---→金黃
葉底:柔嫩有活性
口感: 茶質渾厚 出湯時要快,頭幾泡應在一分鐘內
浸太久會有些許的苦澀感,十餘泡後 仍可感覺淡淡的甜
喉韻:些許回甘潤喉
簡評:此茶為2007年5月壓制後來台灣高雄儲存至今2012年9月
陳化期五六年,整體表現大致上來講雖不算會是讓人讚不絕口
~畢竟它只有五歲,還是個小朋友~
但也沒有所謂的大樹茶幾年後就會平淡無味?那種失落感!!
算是一款可以偶爾品飲,以及再期待後續轉化的驚奇
我想普洱茶
~只要製造的工序對,加上也茶菁原料也不錯的話,再加上適當的保存~
您用心對茶,茶也會盡展其精華回報於您
